2024年蔬菜和水果行業(yè)發(fā)展趨勢分析 2009-2010年中國蔬菜和水果行業(yè)市場發(fā)展預測及投資分析報告

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2009-2010年中國蔬菜和水果行業(yè)市場發(fā)展預測及投資分析報告

報告編號：0350A36 ┊ CIR.cn ┊ 推薦：
  • 名　稱：2009-2010年中國蔬菜和水果行業(yè)市場發(fā)展預測及投資分析報告
  • 編　號：0350A36　
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2009-2010年中國蔬菜和水果行業(yè)市場發(fā)展預測及投資分析報告
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　　近些年，我國蔬菜面積迅速擴大，已由1996年的15735.54萬畝增至2007年的25992.9萬畝。蔬菜生產不僅滿足了國內消費，而且擴大了出口，蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段時期，蔬菜生產仍將保持穩(wěn)中有增的態(tài)勢。目前，我國蔬菜出口量和水果產量均居世界首位。 產
　　目前農產品質量安全例行監(jiān)測制度已普遍建立，全國大中城市676個農產品批發(fā)市場全部納入監(jiān)測范圍。主要農產品監(jiān)測合格率進一步提高，其中蔬菜農藥殘留檢測合格率達95.3%。 業(yè)
　　今后要進一步提高蔬菜質量安全水平，加強產地環(huán)境保護，推行標準化生產，解決好蔬菜季節(jié)性、區(qū)域性和結構性的供給矛盾。 調
　　同時，我國的果園面積已由1996年的8553.28千公頃增至2007年的10471.1千公頃，總產量由4652.8萬噸增至10520.3萬噸，約占世界水果總產量的17%。今后水果產量還有較大增長空間。 研
　　影響果業(yè)發(fā)展的主要問題是采后商品化處理程度低，加工比例僅10%，貯藏比例不足20%，每年有四分之一的水果腐爛變質不能利用。今后要大力發(fā)展水果加工業(yè)，提高水果產業(yè)整體素質和產品附加值。 網
　　《2009-2010年中國蔬菜和水果行業(yè)市場發(fā)展預測及投資分析報告》依據(jù)中國科協(xié)農技中心、農業(yè)部、國家信息中心、國家統(tǒng)計局和國家海關總署等權威管道資料，同時采用中心大量產業(yè)數(shù)據(jù)庫，綜合運用定量和定性的分析方法對中國蔬菜、水果行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告主要面向蔬菜、水果相關企業(yè)和研究單位，同時對于產業(yè)研究規(guī)律、產業(yè)政策制定和欲進入的金融投資集團具有重要的參考價值。 ｗ

第一章 2008年宏觀經濟發(fā)展情況分析

 ｗ

　　第一節(jié) 2008年全球宏觀經濟發(fā)展分析

 ｗ
　　　　一、美國 ．
　　　　二、歐盟 Ｃ
　　　　三、日本 ｉ
　　　　四、金磚四國 ｒ

　　第二節(jié) 2008年中國經濟社會發(fā)展分析

 ．
　　　　一、綜合 ｃ
　　　　二、農業(yè) ｎ
　　　　三、工業(yè)和建筑業(yè) 中
　　　　四、固定資產投資 智
　　　　五、國內貿易 林
　　　　六、對外經濟 ４
　　　　七、交通、郵電和旅游 ０
　　　　八、金融、證券和保險 ０
　　　　九、教育和科學技術 ６
　　　　十、文化、衛(wèi)生和體育 １
　　　　十一、人口、人民生活和社會保障 ２
全文：http://www.k10w.cn/R_2009-09/2009_2010shucaiheshuiguoxingyeshicha.html
　　　　十二、資源、環(huán)境和安全生產 ８

　　第三節(jié) 2009-2010年全球宏觀經濟發(fā)展形勢展望

 ６

　　第四節(jié) 2009-2010年我國宏觀經濟發(fā)展形勢展望

 ６

第二章 蔬菜、水果行業(yè)概述

 ８

　　第一節(jié) 蔬菜、水果定義

 產
　　　　一、蔬菜定義 業(yè)
　　　　二、水果定義 調

　　第二節(jié) 蔬菜、水果分類

 研
　　　　一、蔬菜分類 網
　　　　二、水果分類 ｗ

　　第三節(jié) 蔬菜水果作用不可替換

 ｗ

　　第四節(jié) 中國蔬菜、水果行業(yè)現(xiàn)狀

 ｗ
　　　　一、中國蔬菜行業(yè)現(xiàn)狀 ．
　　　　二、中國水果行業(yè)現(xiàn)狀 Ｃ

第三章 我國蔬菜生產面積及產量分地區(qū)統(tǒng)計

 ｉ

　　第一節(jié) 2001-2007年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 ｒ
　　　　一、2001年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ．
　　　　二、2002年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｃ
　　　　三、2003年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｎ
　　　　四、2004年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 中
　　　　五、2005年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 智
　　　　六、2006年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 林
　　　　七、2007年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ４
　　　　八、2008年華北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ０

　　第二節(jié) 2001-2007年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 ０
　　　　一、2001年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　二、2002年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 １
　　　　三、2003年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ２
　　　　四、2004年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ８
　　　　五、2005年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　六、2006年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　七、2007年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ８
　　　　八、2008年東北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 產

　　第三節(jié) 2001-2007年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 業(yè)
　　　　一、2001年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 調
　　　　二、2002年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 研
　　　　三、2003年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 網
　　　　四、2004年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　五、2005年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　六、2006年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　七、2007年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ．
　　　　八、2008年華東地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 Ｃ

　　第四節(jié) 2001-2007年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 ｉ
　　　　一、2001年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｒ
　　　　二、2002年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ．
　　　　三、2003年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｃ
　　　　四、2004年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｎ
　　　　五、2005年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 中
2009-2010 vegetables and fruits Industry Market Development Forecast and Investment Analysis Report
　　　　六、2006年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 智
　　　　七、2007年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 林
　　　　八、2008年華中地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ４

　　第五節(jié) 2001-2007年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 ０
　　　　一、2001年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ０
　　　　二、2002年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　三、2003年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 １
　　　　四、2004年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ２
　　　　五、2005年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ８
　　　　六、2006年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　七、2007年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　八、2008年華南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ８

　　第六節(jié) 2001-2007年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 產
　　　　一、2001年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 業(yè)
　　　　二、2002年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 調
　　　　三、2003年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 研
　　　　四、2004年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 網
　　　　五、2005年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　六、2006年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　七、2007年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　八、2008年西南地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ．

　　第七節(jié) 2001-2007年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計

 Ｃ
　　　　一、2001年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｉ
　　　　二、2002年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｒ
　　　　三、2003年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ．
　　　　四、2004年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｃ
　　　　五、2005年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 ｎ
　　　　六、2006年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 中
　　　　七、2007年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 智
　　　　八、2008年西北地區(qū)蔬菜生產面積及產量統(tǒng)計 林

第四章 我國水果生產面積及產量分地區(qū)統(tǒng)計

 ４

　　第一節(jié) 2001-2007年華北地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 ０
　　　　一、2001-2007年北京市水果生產面積及產量統(tǒng)計 ０
　　　　二、2001-2007年天津市水果生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　三、2001-2007年河北省水果生產面積及產量統(tǒng)計 １
　　　　四、2001-2007年山西省水果產量統(tǒng)計 ２
　　　　五、2001-2007年內蒙古水果產量統(tǒng)計 ８

　　第二節(jié) 2001-2007年東北地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 ６
　　　　一、2001-2007年遼寧省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　二、2001-2007年吉林省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ８
　　　　三、2001-2007年黑龍江水果生產面積及產量統(tǒng)計 產

　　第三節(jié) 2001-2007年華東地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 業(yè)
　　　　一、2001-2007年上海市水果生產面積及產量統(tǒng)計 調
　　　　二、2001-2007年江蘇省水果生產面積及產量統(tǒng)計 研
　　　　三、2001-2007年浙江省水果生產面積及產量統(tǒng)計 網
2009-2010年中國蔬菜和水果行業(yè)市場發(fā)展預測及投資分析報告
　　　　四、2001-2007年安徽江省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　五、2001-2007年福建省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　六、2001-2007年江西省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ｗ
　　　　七、2001-2007年山東省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ．

　　第四節(jié) 2001-2007年華中地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 Ｃ
　　　　一、2001-2007年河南省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ｉ
　　　　二、2001-2007年湖北省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ｒ
　　　　三、2001-2007年湖南水果生產面積及產量統(tǒng)計 ．

　　第五節(jié) 2001-2007年華南地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 ｃ
　　　　一、2001-2007年廣東省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ｎ
　　　　二、2001-2007年廣西省水果生產面積及產量統(tǒng)計 中
　　　　三、2001-2007年海南省水果生產面積及產量統(tǒng)計 智

　　第六節(jié) 2001-2007年西南地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 林
　　　　一、2001-2007年重慶市水果生產面積及產量統(tǒng)計 ４
　　　　二、2001-2007年四川省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ０
　　　　三、2001-2007年貴州省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ０
　　　　四、2001-2007年云南省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　五、2001-2007年西藏水果生產面積及產量統(tǒng)計 １

　　第七節(jié) 2001-2007年西北地區(qū)水果生產面積及產量統(tǒng)計

 ２
　　　　一、2001-2007年陜西省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ８
　　　　二、2001-2007年甘肅省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　三、2001-2007年青海省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ６
　　　　四、2001-2007年寧夏省水果生產面積及產量統(tǒng)計 ８
　　　　五、2001-2007年新疆省水果生產面積及產量統(tǒng)計 產

第五章 中國主要蔬菜生產地區(qū)發(fā)展分析

 業(yè)

　　第一節(jié) 山東定陶縣杜堂鄉(xiāng)

 調

　　第二節(jié) 泛珠三角地區(qū)

 研

　　第三節(jié) 張家口

 網

　　第四節(jié) 重慶潼南縣

 ｗ

　　第五節(jié) 山東壽光

 ｗ
　　　　一、壽光蔬菜產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 ｗ
　　　　二、壽光蔬菜產業(yè)發(fā)展存在的問題 ．

第六章 蔬菜種植國際經驗借鑒

 Ｃ

　　第一節(jié) 現(xiàn)代化的美國蔬菜產業(yè)

 ｉ

　　第二節(jié) 日本控制蔬菜農藥殘留超標

 ｒ

第七章 蔬菜供應鏈一體化經營的國際比較

 ．

　　第一節(jié) 蔬菜供應鏈一體化經營的類型

 ｃ

　　第二節(jié) 馬來西亞政府推動的蔬菜供應鏈一體化經營

 ｎ

　　第三節(jié) 泰國合伙制公司主導型蔬菜供應鏈一體化經營

 中

　　第四節(jié) 日、韓蔬菜供應鏈一體化經營

 智

　　第五節(jié) 美、澳等發(fā)達國家蔬菜供應蓮一體化經營

 林

第八章 我國蔬菜產業(yè)國際競爭力的實證分析

 ４

　　第一節(jié) 評價指標的選擇

 ０
　　　　一、RCA ０
　　　　二、TSC ６
　　　　三、EAV １
　　　　四、CA ２
2009-2010 nián zhōngguó shūcài hé shuǐguǒ hángyè shìchǎng fāzhǎn yùcè jí tóuzī fēnxī bàogào

　　第二節(jié) 我國蔬菜產業(yè)國際競爭力實證分析

 ８
　　　　一、RCA測算 ６
　　　　二、TSC測算 ６
　　　　三、EAV測算 ８
　　　　四、CA測算 產

　　第三節(jié) 結論

 業(yè)

第九章 我國蔬菜出口國際市場分析

 調

　　第一節(jié) 東亞及東南亞貿易圈

 研

　　第二節(jié) 歐盟貿易圈

 網

　　第三節(jié) 北美貿易圈

 ｗ

　　第四節(jié) 獨聯(lián)體貿易圈

 ｗ

　　第五節(jié) 對策和建議

 ｗ
　　　　一、優(yōu)化蔬菜出口的組織結構 ．
　　　　二、建立蔬菜出口的協(xié)調機制 Ｃ
　　　　三、優(yōu)化財政支農結構 ｉ
　　　　四、重視發(fā)展互補型競爭貿易 ｒ
　　　　五、鼓勵加工企業(yè)走出去 ．

第十章 歐盟水果市場供應鏈體系

 ｃ

　　第一節(jié) 歐盟水果市場供應鏈環(huán)節(jié)

 ｎ
　　　　一、供應鏈生產環(huán)節(jié) 中
　　　　二、供應鏈批發(fā)環(huán)節(jié) 智
　　　　三、供應鏈零售環(huán)節(jié) 林

　　第二節(jié) 歐盟主要成員國水果供應鏈渠道

 ４
　　　　一、德國水果市場供應鏈渠道 ０
　　　　二、法國水果市場供應鏈渠道 ０
　　　　三、英國水果市場供應鏈渠道 ６
　　　　四、西班牙水果市場供應鏈渠道 １
　　　　五、意大利水果市場供應鏈渠道 ２
　　　　六、荷蘭水果市場供應鏈渠道 ８

第十一章 中國水果產業(yè)鏈管理

 ６

　　第一節(jié) 中國水果供應鏈分析

 ６
　　　　一、水果生產供應情況分析 ８
　　　　二、采后流通 產

　　第二節(jié) 水果需求鏈分析

 業(yè)
　　　　一、中國國內水果消費需求 調
　　　　二、水果的出口需求 研

　　第三節(jié) 水果產業(yè)鏈發(fā)展建議

 網
　　　　一、提高產品采后附加值 ｗ
　　　　二、調整布局，更新品種 ｗ
　　　　三、樹立現(xiàn)代果品產業(yè)化經營觀念 ｗ
　　　　四、推廣產業(yè)協(xié)會制 ．
　　　　五、實行名牌戰(zhàn)略，帶動優(yōu)質果品生產基地建設 Ｃ
　　　　六、在市場經濟中準確定位，明確支持重點，促進水果業(yè)的發(fā)展 ｉ

第十二章 我國水果罐頭出口現(xiàn)狀分析

 ｒ

　　第一節(jié) 我國水果罐頭產品出口現(xiàn)狀

 ．
　　　　一、規(guī)模較大、出口增速下降 ｃ
　　　　二、出口結構不斷優(yōu)化 ｎ
2009-2010野菜や果物産業(yè)市場開発予測と投資分析レポート
　　　　三、出口市場較為集中 中
　　　　四、不同地區(qū)出口水果罐頭差異明顯 智

　　第二節(jié) 我國水果罐頭出口面臨的機遇與挑戰(zhàn)

 林
　　　　一、機遇 ４
　　　　二、挑戰(zhàn) ０

　　第三節(jié) 結論

 ０

第十三章 中國主要水果生產地區(qū)發(fā)展分析

 ６

　　第一節(jié) 山東省水果產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和對策

 １
　　　　一、山東水果產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點 ２
　　　　二、山東水果產業(yè)發(fā)展存在的主要問題 ８
　　　　三、促進水果產業(yè)又好又快發(fā)展的對策建議 ６

　　第二節(jié) 福建促進果農增收的重點

 ６

　　第三節(jié) 建水水果產值突破4.5 億元

 ８

　　第四節(jié) 廣西浦北品牌香蕉助農闖市場

 產

第十四章 2009-2010年中國蔬菜、水果行業(yè)發(fā)展預測分析

 業(yè)

　　第一節(jié) 2009-2010年中國蔬菜、水果行業(yè)發(fā)展的經濟環(huán)境分析

 調

　　第二節(jié) 2009-2010年中國蔬菜、水果行業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境分析

 研
　　　　一、農業(yè)一號文件凸顯中央對三農問題的重視 網
　　　　二、四大方面保障農業(yè)安全和可持續(xù)發(fā)展，維持價格穩(wěn)定 ｗ
　　　　三、切實保障主要農產品的基本供給 ｗ
　　　　四、突出抓好農業(yè)基礎設施建設 ｗ
　　　　五、著力強化農業(yè)科技和服務體系基本支撐 ．
　　　　六、加大農業(yè)投入、支持跨區(qū)域發(fā)展、保障農產品供應成為亮點 Ｃ

　　第三節(jié) 中?智林?2009-2010年中國蔬菜、水果行業(yè)發(fā)展預測分析

 ｉ
　　　　一、2009-2010年中國蔬菜行業(yè)發(fā)展預測分析 ｒ
　　　　二、2009-2010年中國水果行業(yè)發(fā)展預測分析 ．

　　

　　

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